دارچين، ادويه اي كم نظير با بوي مطبوع و تاريخچه كهن است. مصري ها از ۲هزار سال قبل از تولد حضرت مسيح(ع) از دارچين استفاده مي كردند.

اين ادويه ارزشمند خاصيت دارويي زيادي دارد.
 
* برگ درخت دارچين و روغن دارچين خاصيت هاي مشابه اي دارد.يك قاشق مرباخوري پودر دارچين به اندازه يك ليوان آب انار حاوي آنتي اكسيدان است.
 
* دارچين سرشار از كلسيم، آهن، ويتامين C،K، منگنز و فيبر است.
 
* خاصيت ضدباكتريايي دارد كه براي خوشبو كردن دهان به كار برده مي شود.
 
* روغن آن مانع عفونت دهان كه باعث بيماري لثه و خرابي دندان است، مي شود.
 
* با عفونت هاي باكتريايي در سيستم گوارشي مقابله مي كند.
 
* كلسترول خون را كاهش مي دهد.
 
* استنشاق روغن دارچين، تمركز ذهني و حافظه را بهبود مي بخشد.
 
* براي پيشگيري از فاسدشدن گوشت به عنوان نگهدارنده استفاده مي شود.
 
* پاشيدن مخلوطي از روغن دارچين، ميخك، اكاليپتوس، ليمو و رزماري ۹۹درصد باكتري هاي موجود در فضا را از بين مي برد.
 
* افزودن آن به چاي، گرفتگي سينه ومجراي تنفسي را التيام مي بخشد.
 
* افزودن آن به چاي و سوپ حالت تهوع را كاهش مي دهد.
 
* مصرف مخلوطي از عسل و دارچين به جاي مربا، ميزان كلسترول را كاهش مي دهد.
 
* براي درمان ريزش مو مخلوطي از يك قاشق غذاخوري عسل، يك قاشق مرباخوري پودر دارچين و كمي زيتون ولرم را روي پوست سر و مو بماليد و پس از ۱۵دقيقه بشوييد.
 
* براي درمان عفونت مثانه، ۲قاشق غذاخوري پودر دارچين و يك قاشق مرباخوري عسل را در يك ليوان آب ولرم حل و ميل كنيد.
 
* روزي ۳بار مخلوطي از عسل و پودر دارچين را روي دندان بماليد تا درد آن از بين برود.
 
* مصرف روزانه مخلوطي از يك قاشق غذاخوري عسل و يك چهارم قاشق مرباخوري پودر دارچين به مدت ۳روز، سينوزيت، سرفه و سرماخوردگي را درمان مي كند.
 
* مصرف مخلوطي از يك قاشق غذاخوري عسل و كمي پودر دارچين قبل از هر وعده غذايي به هضم غذا كمك مي كند.
 
* دارچين همراه با عسل، سيستم ايمني بدن را تقويت مي كند و بدن را در برابر عفونت هاي ويروسي و باكتريايي محافظت مي كند.
 
* براي رفع درد آرتريت، ضمادي تهيه شده از مقداري عسل، آب ولرم و پودر دارچين را روي قسمت هاي دردناك بماليد تا درد تسكين پيدا كند.
 
* همانند تمامي داروهاي گياهي، مصرف محدود دارچين مشكل ايجاد نخواهد كرد. به عنوان مثال، متخصصان مصرف روزي نصف قاشق مرباخوري پودر دارچين را توصيه مي كنند.
 
* مصرف بيش از حد دارچين، مي تواند باعث حالت تهوع و جوش هاي پوستي شود.